亞太愿景:成為中國最具價值的“城市服務(wù)商”
余姚黨校:弘揚匠心精神,打造一流后勤保障
余姚黨校 王華
由浙江省委黨校主辦,浙江紅船干部學(xué)院承辦的全省黨校(行政學(xué)院)系統(tǒng)后勤業(yè)務(wù)技能(面點)競賽活動于11月24日圓滿落下帷幕。
此次大賽共有全省十二家地級市級黨校和兩家分校的面點師參加中式面點項目的角逐,余姚黨校四明山分校也是參賽單位之一。余姚黨校管理處在接到參賽通知后并按參賽要求后,提前一個月在對內(nèi)部展開參賽選手的選拔,最后確定由兩名具有多年白案工作經(jīng)驗的面點師傅代表黨校參賽。參賽前兩名師傅細(xì)致分析和解讀了參賽作品的評分標(biāo)準(zhǔn),逐項進(jìn)行日常的練習(xí),不斷精化作品力求完美。參賽當(dāng)天上午8:00在省委黨校“弘揚匠心精神,打造一流后勤保障”的辦賽宗旨指導(dǎo)下比賽正式開始。余姚黨校兩名師傅相互默契配合、合理分工、有條不紊地完成每一項面點的制作和蒸炸,并按照每個項目時間節(jié)點提前完成作品。現(xiàn)場整個比賽過程十分嚴(yán)格,無論是選手候場還是菜品制作,組委會也嚴(yán)格按照比賽制度一絲不茍進(jìn)行把關(guān)和評分。經(jīng)過一上午的激烈角逐后,余姚黨校管理處面點師傅在眾多選手中榮獲“菜包制作項目”的單項三等獎。
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