亞太愿景：成為中國最具價(jià)值的“城市服務(wù)商”
“又是一年清明，且向荒野慢行?！?/span>
“清明斷雪，谷雨斷霜?！?/span>
春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至。
自然清明，萬物清明
如果說有一種食物，綠透江南、可甜可咸、軟糯清香、想必非青團(tuán)莫屬。
青團(tuán)雖然原先是祭祖用的冷食，但在喜糯食的江南，這一清明前后才能短暫出現(xiàn)的特有小吃，自然而然也成為了茶余飯后的填肚小點(diǎn)。餡料不斷豐富創(chuàng)新后，更是成了清明時(shí)節(jié)不可不嘗的特色小吃。
調(diào)餡
這個(gè)季節(jié)，毛筍正當(dāng)時(shí)，馮村毛筍，肉白如脂，味道鮮美，切成細(xì)丁，配上香干、胡蘿卜、香菇、肉沫，還有余姚阿婆自己腌的雪里蕻，過油，大火爆炒，制成清明餃子餡；豆沙餡切成條，掐塊、搓團(tuán)，靜靜的等待著成為青團(tuán)的囊中之物。
和粉
青葉搓洗、熬煮，搗青為汁，開水入粉，和粉成團(tuán)，用力反復(fù)揉，直至青葉與粉完美融合，色如碧玉。
做團(tuán)
阿姨們手法嫻熟，揉、搓、捏一氣呵成，新鮮的食材，餡料滿滿，把所有的匠心與細(xì)膩，都包進(jìn)那薄薄的面團(tuán)里。
成品
上籠屜蒸熟，顏色碧綠，如遠(yuǎn)黛青山，裝入事先精心挑選的包裝盒中，瞬間，一件件精美絕倫的工藝品誕生了……
送青
因?yàn)榭苿?chuàng)中心業(yè)主眾多，又比較分散，項(xiàng)目經(jīng)理樓濃飛親自推上手推車，帶著客服部員工，一層樓一層樓，一個(gè)辦公室一個(gè)辦公室去敲門，為每一位業(yè)主獻(xiàn)上我們雖然不算華麗、卻是最溫暖最質(zhì)樸的禮物，并收到了業(yè)主的一致表揚(yáng)！
科創(chuàng)中心 黃麗麗
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